La stessa grondaia, in giapponese.
Amadoi vuol dire grondaia: il nome l'hanno scelto il primo giorno, sentendo la pioggia sul vicolo.
Una famiglia, una sala, il sushi fatto al momento.
Prima un piccolo banco da asporto, poi la sala da sessanta coperti: Amadoi è cresciuto con il quartiere.
In cucina lavorano in sei; il pesce arriva ogni mattina, il riso si cuoce più volte al giorno. Anche nella formula all you can eat, ogni piatto si prepara quando lo ordini.
L'asporto è rimasto: si ordina su WhatsApp e si ritira al banco, all'ora che hai scelto.
Sake, tè e un dolce per finire.
Sake freddi o tiepidi, birre giapponesi e tè verdi per chi non beve; per chiudere, mochi al matcha.
Immagini generate con l'IA per questo locale di fantasia.
Locale, persone e storia sono di fantasia: in un sito vero qui c'è la storia del vostro locale, con le vostre foto.
Ti teniamo un tavolo?
Pranzo e cena dal martedì alla domenica, asporto negli stessi orari.
Scarpettiamo · siti su misura per locali
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